Заготовка кимчи на корейской ферме.
Кимчи - это что-то вроде квашеной капусты, только с большим количеством красного перца,
добавлением редьки, моркови и других компонентов.
Как русскому человеку тяжело представить обед без хлеба, так для корейца
еда немыслима без кимчи.
У всех русских попадающих в Корею кимчи поначалу вызывает острое неприятие,
любовь и понимание приходят с опытом.
Корея. Декабрь 2000. Фото: MetaMal